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普洱茶为什么有大叶和小叶

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大叶种茶因为多酚类物质含量高，其产生大量的衍生物与化合物，内含物质远高于中小叶种，空腹喝普洱茶可以吗耐泡度也相对较高。因此，大叶种茶更适合制作发酵类的茶叶。“云南大叶种晒毛青”存在于普洱茶的定义之中。 其次，大叶种具有其特殊性。 云南大叶种茶内含物质，含有很多对人体有的物质。

普洱茶越大越好吗

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